バイオセンサの先端科学技術と新製品への応用開発　

永谷 尚紀

第9章環境、食品などのバイオセンサの開発における課題と解決策の取り組み事例 5節酵素活性阻害を利用した残留農薬検出用バイオセンサの開発

技術情報協会