Educational Improvement Achievement
Basic information
Name
Kaneko Akihiro
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code
B000306353
researchmap agency
Okayama University of Science
2018
講義、実習内容の改善
講義:ワイン製品の実物を用いた説明を行った。ワインを使用した料理、発酵食品の説明に実製品を示し、説明を行った。 ワインプロジェクト実習Ⅱを新規開講した。