地域社会とのコラボレーションによるＱＯＬ向上の一体的アプローチ

文部科学省

その他補助金

金枝 敏明
滝澤　昇

豆乳を原料とする機能性食品の開発と、バイオテクノロジーを用いたおからの高付加価値化による有効利用法の考案の開発