講演・口頭発表等

基本情報

氏名 滝澤 昇
氏名(カナ) タキザワ ノボル
氏名(英語) Takizawa Noboru
所属 工学部 応用化学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000113742
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

豆乳を主原料とする乳酸菌発酵食品の製造技術

講演者

滝澤 昇

会議名

キャンパスイノベーションセンター東京・新技術発表会

開催年月日

2008/07

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

会議区分

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地

東京

URL

概要