講演・口頭発表等

基本情報

氏名 滝澤　昇
氏名（カナ） ﾀｷｻﾞﾜ ﾉﾎﾞﾙ
氏名（英語） Takizawa Noboru
所属 工学部 応用化学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000113742
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル 

さくら花酵母で醸した清酒に含まれる特殊な糖と有機酸

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
藤原勝哉，滝澤 昇、室町酒造

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
OUSフォーラム2024

					

					

						

							

								

									
開催年月日 

									
								

							

						

						
2024/11/25

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
発表種類 

									
								

							

						

						
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						
国内会議

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						
ポスター発表

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						
岡山理科大学

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						
岡山

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要