その他の研究業績
タイトル
内容
基本情報
氏名
滝澤 昇
氏名(カナ)
タキザワ ノボル
氏名(英語)
Takizawa Noboru
所属
工学部 応用化学科
職名
教授
researchmap研究者コード
1000113742
researchmap機関
岡山理科大学
タイトル
さくらの花酵母を用いて醸造したワインの開発
内容
(株)ブルーオーシャンテックおよびふなおワイナリーと、さくらの花酵母を用いて醸造したワインを共同開発中