論文

基本情報

氏名 猶原 順
氏名(カナ) ナオハラ ジュン
氏名(英語) Naohara Jun
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000113668
researchmap機関 岡山理科大学

題名

酸沈殿法によるミカン缶詰加工廃液中のペクチンの回収

単著・共著の別

著者

真部正敏、猶原順、三好英晃

概要

発表雑誌等の名称

日本食品工業学会誌

出版者

31

12

開始ページ

810

終了ページ

813

発行又は発表の年月

1984/12

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

研究論文(学術雑誌)

ISSN

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URL

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DBLP ID