講演・口頭発表等

基本情報

氏名 森山 佳子
氏名(カナ) モリヤマ ヨシコ
氏名(英語) Moriyama Yoshiko
所属 工学部 応用化学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000172180
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

Effects of Sodium Dodecyl Sulfate on Secondary Structural Changes of Proteins at High temperatures up to 130 degrees

講演者

Moriyama Y.; Takeda K.

会議名

World Congress on Oleo Science & 29th ISF Congress –JOCS/AOCS/KOCS/ISF Joint Meeting-

開催年月日

2012/09

招待の有無

記述言語

英語

発表種類

会議区分

会議種別

ポスター発表

主催者

開催地

佐世保

URL

概要