香川県中間西井坪遺跡出土動物遺存体

富岡直人

当該遺跡より出土した9世紀と18世紀に属するウシ・ウマ等動物遺存体から当時の生業と家畜飼育文化を復元し、解体痕跡から食用にされたものと推定した。

『四国横断自動車道建設に伴う埋蔵文化財発掘調査報告大32冊中間西井坪遺跡Ⅱ』:pp.379-386

香川県埋蔵文化財センター