論文

基本情報

氏名 矢城 陽一朗
氏名(カナ) ヤギ ヨウイチロウ
氏名(英語) Yagi Yoichiro
所属 教育推進機構 基盤教育センター 科学技術教育部門
職名 教授
researchmap研究者コード 1000229028
researchmap機関 岡山理科大学

題名

食品色素の安定性に関する分子シミュレーション

単著・共著の別

著者

矢城陽一朗、小原蓉子、藤本佳則、森 義裕、 山本 健、小川浩一、直島好伸

概要

発表雑誌等の名称

The Bulletin of Research Institute of Natural Sciences

出版者

岡山理科大学 自然科学研究所

41

開始ページ

17

終了ページ

20

発行又は発表の年月

2015/12

査読の有無

無し

招待の有無

記述言語

日本語

掲載種別

研究論文(研究会,シンポジウム資料等)

ISSN

ID:DOI

ID:NAID(CiNiiのID)

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URL

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