著書

基本情報

氏名 松浦 信康
氏名(カナ) マツウラ ノブヤス
氏名(英語) Matsura Nobuyasu
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード R000014159
researchmap機関 岡山理科大学

書名

糖化による疾患と抗糖化食品、素材

著書担当区分

共著

著者

概要

糖化

著書種別

学術書

担当範囲

抗糖化食品素材と応用

担当ページ

発行所

(株)シーエムシー出版

発行年月

2010/12

ページ数

記述言語

日本語

ID:ASIN

ID:ISBN

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