競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 石原 浩二
氏名(カナ) イシハラ コウジ
氏名(英語) Ishihara Koji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000274244
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

イソフラボン含量を高めた発酵豆類の製造と「骨粗鬆症」予防に関する基礎的研究

提供機関

財団法人 タカノ農芸化学研究助成財団

制度名

研究期間(From)

2005/06

研究期間(To)

2006/03

担当区分

 

担当研究者

石原 浩二

研究種目

研究概要

URL