競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 石原 浩二
氏名(カナ) イシハラ コウジ
氏名(英語) Ishihara Koji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000274244
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

食品添加物としての天然植物色素の安定化と高機能化に関する研究

提供機関

財団法人 三栄源食品化学研究振興財団

制度名

研究期間(From)

研究期間(To)

担当区分

 

担当研究者

中島伸佳
石原浩二
古谷力

研究種目

研究概要

URL