論文

基本情報

氏名 石原 浩二
氏名(カナ) イシハラ コウジ
氏名(英語) Ishihara Koji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000274244
researchmap機関 岡山理科大学

題名

植物素材を原料とした「乳酸菌・酵母発酵エキス(PELY)」に関する研究

単著・共著の別

著者

桑木信輔,中島伸佳,石原浩二,双 全,田中英彦

概要

発表雑誌等の名称

微量栄養素研究(Trace Nutrients Research)

出版者

26

開始ページ

96

終了ページ

104

発行又は発表の年月

2009/12

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

研究論文(学術雑誌)

ISSN

ID:DOI

ID:NAID(CiNiiのID)

ID:PMID

URL

JGlobalID

arXiv ID

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DBLP ID