講演・口頭発表等

基本情報

氏名 永谷 尚紀
氏名(カナ) ナガタニ ナオキ
氏名(英語) Nagatani Naoki
所属 工学部 応用化学科
職名 准教授
researchmap研究者コード B000305079
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

電気化学による簡便な食品中抗酸化力成分の評価法の開発

講演者

永谷尚紀、宮原敏朗、民谷栄一、(株)デザイナーズフーズ

会議名

OUSフォーラム

開催年月日

2014/11

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

その他

会議区分

国内会議

会議種別

ポスター発表

主催者

開催地

URL

概要