著書

基本情報

氏名 作道 章一
氏名(カナ) サクドウ アキカズ
氏名(英語) Sakudo Akikazu
所属 獣医学部 獣医学科
職名 教授
researchmap研究者コード 5000076335
researchmap機関 岡山理科大学

書名

Advances in Cold Plasma Applications for Food Safety and Preservation

著書担当区分

共著

著者

Akikazu Sakudo, Tatusya Misawa, Yoshihito Yagyu

概要

著書種別

学術書

担当範囲

Chapter 10; Equipment design for cold plasma disinfection of food products; Page 289-307

担当ページ

発行所

Academic Press 

発行年月

2019/10

ページ数

記述言語

英語

ID:ASIN

ID:ISBN

URL