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Basic information

Name Mitsui Ryoji
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code 1000364532
researchmap agency Okayama University of Science

Book Title

バイオリアクターのスケールアップと物質生産事例集

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Books (academic)

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第7章 第10節 乳酸菌を用いた機能性食品・化粧品素材の発酵生産

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Publication Office

(株)技術情報協会

Date of Issue

2021/04

Number Of Pages

Language

Japanese

ASIN

ISBN

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