Conference
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きょうかい酵母とは異なる発酵特性を持つ新奇「岐阜大酵母」の開発
奥村真衣，平井菜未，内田みなみ，吉村明浩，澤井美伯，正木和夫二, 神泰基，玉置尚徳，向田潤，三井亮司，稲垣瑞穂，島田昌也，早川享志，中川智行
第17回 名古屋例会
2017/11/11
Not exist
Japanese
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)
Domestic conferences
Verbal presentations (general)
美味技術学会
名古屋女子大学
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