講演・口頭発表等
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桜花から分離した酵母の発酵特性と,それらを用いて醸した純米酒の特徴
藤原勝哉, 平松 歩, 花房 満, 滝澤 昇
日本農芸化学会中四国支部第70回講演会（例会）
2025/01/25
無し
日本語
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)
国内会議
口頭発表(一般)
日本農芸化学会中四国支部
広島
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桜花から分離した酵母の発酵特性と,それらを用いて醸した純米酒の特徴
藤原勝哉, 平松 歩, 花房 満, 滝澤 昇
日本農芸化学会中四国支部第70回講演会（例会）
2025/01/25
無し
日本語
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)
国内会議
口頭発表(一般)
日本農芸化学会中四国支部
広島
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