Conference
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桜花から分離した酵母の発酵特性と,それらを用いて醸した純米酒の特徴
藤原勝哉, 平松 歩, 花房 満, 滝澤 昇
日本農芸化学会中四国支部第70回講演会（例会）
2025/01/25
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Japanese
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)
Domestic conferences
Verbal presentations (general)
日本農芸化学会中四国支部
広島
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