ペクチナーゼのマセレーション活性を促進するAspergillus japonicus由来の未知因子の解析
寺本智世1、上條岳己2、上田晴子3、石水毅4、長田敏行5、森田理日斗1、南善子1 1岡山理大・生物化学科、2協和化成株式会社、3甲南大・生物学科、4立命館大・生物工学科、5法政大
第45回日本分子生物学会年会
幕張メッセ