講演・口頭発表等

基本情報

氏名 森山 佳子
氏名(カナ) モリヤマ ヨシコ
氏名(英語) Moriyama Yoshiko
所属 工学部 応用化学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000172180
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

S-S結合を切断したウシ血清アルブミンの熱変性とそれに対するSDSの添加効果

講演者

森山佳子・藤村泰江・竹田邦雄

会議名

日本油化学会第52回年会

開催年月日

2013/09

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

会議区分

国内会議

会議種別

ポスター発表

主催者

開催地

東北大学(仙台)

URL

概要