講演・口頭発表等

基本情報

氏名 矢城　陽一朗
氏名（カナ） ﾔｷﾞ ﾖｳｲﾁﾛｳ
氏名（英語） Yagi Yoichiro
所属 教育推進機構 基盤教育ｾﾝﾀｰ 科学技術教育部門
職名 教授
researchmap研究者コード 1000229028
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル 

甘味糖質や甘味タンパク質の全電子量子化学シミュレーション―　新たな甘味剤の開発を目指して　―

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
直島好伸，矢城陽一朗，日本食品化工株式会社

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
OUSフォーラム2010

					

					

						

							

								

									
開催年月日 

									
								

							

						

						
2010/11

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
発表種類 

									
								

							

						

						
その他

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						
国内会議

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						
ポスター発表

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						
岡山

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要