講演・口頭発表等

基本情報

氏名 三井 亮司
氏名(カナ) ミツイ リョウジ
氏名(英語) Mitsui Ryoji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000364532
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

発芽玄米を培養基としたLachancea thermotoleransとSaccharomyces cerevisiaeの発酵特性の比較

講演者

小鷹 晶, 粂井 貴行, 三井 亮司

会議名

日本農芸化学会2020年度大会

開催年月日

2020/03

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

会議区分

国内会議

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地

URL

概要