論文

基本情報

氏名 三井　亮司
氏名（カナ） ﾐﾂｲ ﾘｮｳｼﾞ
氏名（英語） Mitsui Ryoji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000364532
researchmap機関 岡山理科大学

題名 

ヒト腸内代謝を先取りした新規素材 乳酸菌が作り出す発酵コアポリフェノール「アクティボディ®RB」

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
三井亮司　栢木宏之

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
発表雑誌等の名称 

									
								

							

						

						
Food Style21

					

					

						

							

								

									
出版者 

									
								

							

						

						
食品化学新聞社

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
26巻

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
5号（通巻300号記念特集）

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
65

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
69

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
2022/05

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
有り

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
掲載種別 

									
								

							

						

						
研究論文（学術雑誌）

					

					

						

							

								

									
ISSN 

									
								

							

						

						
1343-9502

					

					

						

							

								

									
ID:DOI 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:NAID(CiNiiのID) 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:PMID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
JGlobalID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
arXiv ID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ORCIDのPut Code 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
DBLP ID