講演・口頭発表等

基本情報

氏名 松浦 信康
氏名(カナ) マツウラ ノブヤス
氏名(英語) Matsura Nobuyasu
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード R000014159
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

タンパク質糖化反応最終生成物Pentosidineが有する生物活性

講演者

篠崎亮太・松浦信康

会議名

日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部 日本食品科学工学会西日本支部2009年度合同沖縄大会

開催年月日

2009/10

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

会議区分

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地

那覇市

URL

概要