競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 三阪 一徳
氏名(カナ) ミサカ カズノリ
氏名(英語) Misaka Kazunori
所属 機構 教育推進機構 学芸員教育センター
職名 講師
researchmap研究者コード B000242502
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

和食の成立過程の解明

提供機関

日本学術振興会

制度名

科学研究費補助金

研究期間(From)

2018/04

研究期間(To)

2021/03

担当区分

 

担当研究者

小林 正史
久保田 慎二
三阪 一徳
北野 博司
妹尾 裕介

研究種目

研究概要

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