講演・口頭発表等

基本情報

氏名 金子 明裕
氏名(カナ) カネコ アキヒロ
氏名(英語) Kaneko Akihiro
所属 研究社会連携機構 ワイン発酵科学センター
職名 教授
researchmap研究者コード B000306353
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

発酵食品の機能性

講演者

金子 明裕

会議名

電子免疫治療カンファレンス

開催年月日

2018/11

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

会議区分

国内会議

会議種別

口頭発表(招待・特別)

主催者

開催地

大阪市

URL

概要

発酵食品の機能性についての講演