論文

基本情報

氏名 金子　明裕
氏名（カナ） ｶﾈｺ ｱｷﾋﾛ
氏名（英語） Kaneko Akihiro
所属 機構 研究社会連携機構 ﾜｲﾝ発酵科学ｾﾝﾀｰ
職名 教授
researchmap研究者コード B000306353
researchmap機関 岡山理科大学

題名 

ニワトコ, エゾニワトコ, ガマズミ, クサイチゴを使用した縄文果実酒製造試験

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
平岡 和, 金子 明裕, 那須 浩郎

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
発表雑誌等の名称 

									
								

							

						

						
岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告

					

					

						

							

								

									
出版者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
第3号

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
1

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
6

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
2023/03

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
掲載種別 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ISSN 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:DOI 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:NAID(CiNiiのID) 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:PMID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
JGlobalID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
arXiv ID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ORCIDのPut Code 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
DBLP ID