論文

基本情報

氏名 金子 明裕
氏名(カナ) カネコ アキヒロ
氏名(英語) Kaneko Akihiro
所属 機構 研究社会連携機構 ワイン発酵科学センター
職名 教授
researchmap研究者コード B000306353
researchmap機関 岡山理科大学

題名

小麦ふすまアラビノキシランの免疫賦活作用とその分子量特性

単著・共著の別

著者

概要

小麦ふすま

発表雑誌等の名称

日本食品科学工学会誌

出版者

巻

55

号

開始ページ

245

終了ページ

249

発行又は発表の年月

2008

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

研究論文(学術雑誌)

ISSN

ID:DOI

ID:NAID(CiNiiのID)

ID:PMID

URL

JGlobalID

arXiv ID

ORCIDのPut Code

DBLP ID