講演・口頭発表等

基本情報

氏名 矢野　嵩典
氏名（カナ） ﾔﾉ ﾀｶﾉﾘ
氏名（英語） Yano Takanori
所属 生命科学部 生物科学科
職名 助教
researchmap研究者コード B000282139
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル 

酒粕を用いた機能性発酵食品に関する研究

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
時田祐樹，矢野嵩典，乙黒美彩，榑林剛，柳田藤寿

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
日本食品科学工学会平成29年度関東支部大会

					

					

						

							

								

									
開催年月日 

									
								

							

						

						
2017/03

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
発表種類 

									
								

							

						

						
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						
国内会議

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						
ポスター発表

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						
山梨学院大学

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要