講演・口頭発表等

基本情報

氏名 矢野 嵩典
氏名(カナ) ヤノ タカノリ
氏名(英語) Yano Takanori
所属 生命科学部 生物科学科
職名 助教
researchmap研究者コード B000282139
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

発酵食品由来乳酸菌からのフェルラ酸エステラーゼ生産菌のスクリーニング

講演者

矢野 嵩典、中西 陽香、三井 亮司

会議名

日本農芸化学会2020年度大会

開催年月日

2020/03

招待の有無

記述言語

日本語

発表種類

学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

会議区分

国内会議

会議種別

口頭発表(一般)

主催者

開催地

九州大学 伊都キャンパス

URL

概要

ポスター発表(優秀発表)に選出された。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大の防止措置により、大会中止。発表は成立している。