講演・口頭発表等

基本情報

氏名 矢野　嵩典
氏名（カナ） ﾔﾉ ﾀｶﾉﾘ
氏名（英語） Yano Takanori
所属 生命科学部 生物科学科
職名 助教
researchmap研究者コード B000282139
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル 

発酵食品由来乳酸菌におけるフェルラ酸エステラーゼ活性

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
矢野 嵩典，野田 健太，徳永 陽花，三井 亮司

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
日本農芸化学会2021年度大会

					

					

						

							

								

									
開催年月日 

									
								

							

						

						
2021/03

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
発表種類 

									
								

							

						

						
学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						
国内会議

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						
口頭発表(一般)

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要