論文

基本情報

氏名 川俣　昌大
氏名（カナ） ｶﾜﾏﾀ ﾏｻﾋﾛ
氏名（英語） Kawamata Masahiro
所属 機構 研究社会連携機構 ﾜｲﾝ発酵科学ｾﾝﾀｰ
職名 准教授
researchmap研究者コード B000349137
researchmap機関 岡山理科大学

題名 

ニホンナシワインの製造とポリフェノール成分分析

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
山下絵梨香・川俣昌大・金子明裕

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
発表雑誌等の名称 

									
								

							

						

						
日本ブドウ・ワイン学会誌

					

					

						

							

								

									
出版者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
34

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
2

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
156

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
157

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
2023/12

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
掲載種別 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ISSN 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:DOI 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:NAID(CiNiiのID) 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ID:PMID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
JGlobalID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
arXiv ID 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
ORCIDのPut Code 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
DBLP ID