Conference

Basic information

Name Takizawa Noboru
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code 1000113742
researchmap agency Okayama University of Science

Title

豆乳ヨーグルト(乳酸菌発酵豆乳食品)の開発

Author

○児玉幸彦 笠原貢 松田真弥 滝沢昇 益岡典芳

Journal

第41回(40周年記念)日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会

Publication Date

2008/11

Invited

Language

Japanese

Conference Class

Conference Type

Verbal presentations (general)

Promoter

Venue

香川

URL

Summary