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Basic information

Name Takizawa Noboru
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code 1000113742
researchmap agency Okayama University of Science

Title 

清酒「桜華」の共同開発

					

					

						

							

								

									
Summary 

									
								

							

						

						
桜の花から分離した酵母を利用して醸造した純米清酒を（株）室町酒造と共同開発し「桜華」と銘々して市販した。