講演・口頭発表等

基本情報

氏名 南 善子
氏名(カナ) ミナミ ヨシコ
氏名(英語) Minami Yoshiko
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000113922
researchmap機関 岡山理科大学

タイトル

Aspergillus japonicus由来のマセレーション促進因子Factor Xの部分精製と活性解析

講演者

芦田颯樹、上條岳巳、寺本智世、南善子、上田晴子

会議名

2025年度 自然科学研究科研究成果発表会

開催年月日

2025/11/29

招待の有無

無し

記述言語

発表種類

学会講演(シンポジウム・セミナー含む)

会議区分

国内会議

会議種別

ポスター発表

主催者

開催地

URL

概要

植物細胞壁は,主にセルロース,ヘミセルロース,およびペクチンなどの糖鎖で構成される.糸状菌Aspergillus japonicusは,このような細胞壁を分解して植物組織を軟化する「マセレーション」に関わる多様な酵素を分泌する.そのなかで,セルロースやペクチンを分解する酵素とともに加えるとマセレーション活性を促進するような未知の因子Factor Xの存在が示唆されているが,その実態は不明である.本展示では,Factor Xの同定に向けた試みを紹介する.