教育改善の実践

基本情報

氏名 三井　亮司
氏名（カナ） ﾐﾂｲ ﾘｮｳｼﾞ
氏名（英語） Mitsui Ryoji
所属 生命科学部 生物科学科
職名 教授
researchmap研究者コード 1000364532
researchmap機関 岡山理科大学

年度

2004

改善概要 

身近な機能性食品について紹介

					

					

						

							

								

									
詳細 

									
								

							

						

						
特定保健用食品や組み換え作物など近年の食品の動向を学生の興味をひき、理解を助けるため話題の食品やニュースなどを取り上げ紹介。